Terrine de Chevreuil aux Figues et Pain d'Epices

Terrine de Chevreuil aux Figues et Pain d'Epices

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La quantité doit être supérieure ou égale à 1

La délicatesse du chevreuil associée à la sucrosité des figues séchées entières (4%) et du pain d'épices. 

Très atypique cette terrine vous surprendra par son côté sucré-salé

Gibier 100% Massif des Vosges

Ingrédients

Viande de chevreuil sauvage 41% (origine Alsace), gras de porc, foie de porc, vin blanc, figues sèches 4%, pain d'épices 4% (sirop de glucose-fructose, farine de seigle et blé, eau, caramel, poudre à lever, fibres végétales, sucre, sel, huile de colza, épices), sel, épices. Susceptible de contenir des traces de fruit à coques

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
  • Energie : 767Kj / 183 kcal
  • Matières grasses : 10,3 g (dont acides gras saturés 3,8 g)
  • Glucides : 5,9 g (dont sucre traces 3,8)
  • Protéines : 16,8 g
  • Sel : 1,32 g