Filet de cerf sauvage pour 10/12 personnes
Nos artisans bouchers vous on désossé et paré un magnifique filet de cerf !
Cette pièce de viande désossée vous suffira pour préparer un repas copieux pour une dizaine d'invités.
Date limite de consommation : 14 jours
59,25€ / KG
1,5kg/colis (+/- 5%)
A conserver au frais entre 0 et 4°C
Pourquoi choisir le filet de cerf sauvage Nemrod ?
Le filet de cerf est considérée comme très savoureux et très tendre ! En effet, c'est une viande saine car elle est faible en matières grasses et riche en protéines, fer et vitamines B.
Gibier 100% Français
----------------------
Nous vous livrons du gibier toute l’année, frais ou décongelé en fonction de sa saisonnalité !
Nos conseils
Quelle préparation pour cette viande ?
Vous pouvez cuire cette viande à feu doux que ce soit sur poêle, sur braise ou au barbecue, pour éviter de la rendre dure. Elle peut également être utilisée pour faire des ragoûts, des potages ou des boulettes de viande.
Le filet de cerf est souvent accompagnée de légumes comme les pommes de terre, les carottes, les oignons et de sauces comme un chutney à la griottes bio.
Composition
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Viande de cerf 100%
Le saviez-vous ? La viande de cerf est 25 fois moins grasse que celle du boeuf, alors faites vous plaisir en mangeant sainement !
Livraison
Nous livrons partout en France en moins de 3 jours ouvrés et grâce à notre suivi interactif, choisissez l'horaire, ainsi que le lieu de livraison qui vous arrange ! Vous avez la possibilité de vous faire livrer à domicile ou sur votre lieu de travail en modifiant l'horaire de livraison si le premier proposé ne vous convient pas.
Frédéric, notre préparateur de commandes, emballe et expédie avec soin vos produits. Pour le frais, notre partenaire Chronofresh s’assure du respect de la chaîne du froid tout au long du transport jusqu’à la livraison grâce à des camions frigorifiques.
Attention : il n'est pas possible de décaler la date d'envoi des commandes depuis notre atelier.
Nous ne livrons malheureusement pas les particuliers en Corse, mais vous pouvez nous contacter pour connaître la liste des revendeurs.