Une large sélection de pièces de gibier sauvage et français
Tout au long de l'année, nous vous proposons des viandes sauvages de qualité, aux valeurs nutritionnelles et au goût inégalé. Grâce à notre vente en ligne aux particuliers, vous pouvez commander facilement nos produits où que vous soyez. Nos artisans bouchers s'appliquent à préparer de magnifiques pièces de viande de gibier sauvage et français afin que vous puissiez les cuisiner de la meilleure des façons !
Nous vendons en ligne une sélection de viande de cerf, de viande de biche, de viande de chevreuil et de viande de sanglier. Avec les nombreuses découpes que notre équipe vous prépare, vous pourrez réaliser des plats variés grâce à une viande tendre et savoureuse. Au menu, des pièces de viande à mijoter, à faire cuire au four, à la poêle ou au barbecue après l’application d’une marinade pour donner plus de goût à vos viandes.
Vous pourrez redoubler de créativité en cuisinant des plats plus originaux les uns que les autres en passant par le célèbre civet de cerf sauce grand veneur, au plus étonnant ramen de chevreuil ou encore au gourmand rôti Orloff de sanglier.
Valoriser une viande responsable
Acheter du gibier sauvage et français est très simple grâce à Nemrod ! Nous réceptionnons et transformons dans notre atelier les grands gibiers chassés durablement en territoires ouverts. Les chasses françaises qui nous fournissent du gibier respectent les quotas de prélèvements fixés par les préfectures et participent au maintien des équilibres de l'écosystème forestier. En choisissant le gibier sauvage et français, vous valorisez une viande durable. Vivant à l'état sauvage sans la moindre intervention de l'Homme, le gibier a une empreinte carbone proche de 0 !