Les recettes de gibier !

Roulés de jambon fumé de sanglier sauvage au fromage
apéritif sanglier
Roulé de noix de jambon de sanglier sauvage fumée et séchée au fromage
apéritif sanglier
Rapide dans sa préparation, vous allez vous régaler avec ces roulés de noix de jambon de sanglier sauvage fumée et séchée...
Recette : Mille-feuille au jambon fumé de sanglier et au bleu d'Auvergne
apéritif sanglier
Recette : Mille-feuille au jambon fumé de sanglier et au bleu d'Auvergne
apéritif sanglier
Marre des sempiternels chips à l'apéritif ? Epatez vos convives avec ce délicieux amuse-bouche ! Facile et rapide à préparer,...
Recette de gibier : Bourguignon de cerf sauvage
Cerf cuisine traditionnelle
Recette de gibier : Bourguignon de cerf sauvage
Cerf cuisine traditionnelle
Quoi de plus réconfortant qu’une délicieuse recette de bourguignon ? Mais cette fois-ci on la revisite avec de la viande...
Blanquette de biche
Biche cuisine traditionnelle
Recette : Blanquette de Biche
Biche cuisine traditionnelle
Blanquette de biche (2h de préparation – pour 8-10 personnes) Voici une recette que vous connaissez tous ! Mais avez-vous déjà...
Tartine d'hiver au jambon de sanglier
cuisine simple sanglier
Tartine d'hiver au jambon de sanglier fumé et raclette
cuisine simple sanglier
Régalez-vous avec une recette trèèèèèès gourmande ! Du fromage et du jambon fumé de sanglier, un combo gagnant pour réaliser...
Rôti orloff
cuisine traditionnelle sanglier
Rôti de sanglier sauvage façon Orloff
cuisine traditionnelle sanglier
  Recette du rôti de sanglier sauvage façon Orloff (4 personnes) (préparation : 20 minutes / cuisson : 45 minutes)  Ce rôti...
Jarret de cerf au cidre fermier
Cerf cuisine traditionnelle
Jarret de cerf au cidre fermier
Cerf cuisine traditionnelle
Cette recette est le fruit du terroire français par excellence ! Découvrez ce plat gourmand et à la fois tendre...
Recette de gibier : Sanglier caramélisé façon pulled pork (Puld Boar)
Cuisine du monde Sanglier
Recette de gibier : Sanglier caramélisé façon pulled pork (Puld Boar)
Cuisine du monde Sanglier
Sanglier caramélisé façon pulled pork (4 personnes) (Préparation: 25 minutes / cuisson: 4 heures) On connaît tous le porc caramélisé…...
Tajine de chevreuil
Chevreuil Cuisine du monde
Recette : Tajine de Chevreuil aux amandes et abricots secs
Chevreuil Cuisine du monde
Tajine de chevreuil aux amandes et abricots secs (4 personnes) (Préparation: 15 minutes / cuisson: 45 minutes)  Une recette traditionnelle d’origine...

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