Recettes de gibier : cerf, sanglier, chevreuil & biche | Nemrod.co

Pour l'hiver, rien de mieux que des recettes réconfortantes pour tous les gourmands. Avec la recette du rôti de sanglier au byrrh, clémentine choc...

La longue liste d'ingrédients peut en effrayer certains en donnant l'impression de devoir passer des heures en cuisine pour réaliser cette recette....

 Une recette simple, gourmande mais surtout avec une touche d'originalité, ça vous tente ? Le croque-monsieur, c'est LA recette inratable qu'on pe...

Pour concocter un délicieux repas à partager avec votre famille ou vos amis, nous vous avons dégotté une super recette de filet de sanglier à la mo...

Quel drôle de nom ! Vous n’allez pas manger du tigre mais bien du cerf et vous allez vous régaler ! Cette recette traditionnelle d’origine thaïlan...

Quoi de plus réconfortant qu’une délicieuse recette de bourguignon ? Mais cette fois-ci on la revisite avec du gibier sauvage et français ! Cette r...

Le rôti de chamois aux herbes (4 personnes) (Préparation: 1 heure) À la fois une viande gourmande et parfumée, notre rôti de chamois est un plat ...

Samoussas de Sanglier Sauvage  Programme du vendredi soir : soirée samoussas ! Pour changer des plats ordinaires ou des gâteaux apéros, on opte cet...

Salade de pêches rôties au jambon de sanglier sauvage (4 personnes) (préparation: 30 minutes) Une petite envie de fraîcheur dans l'air, pourquoi ne...

Pizza au jambon fumé de sanglier sauvage (4 personnes) (Préparation: 25 minutes) Pourquoi ne pas mélanger les cultures ? L'Italie qui rencontre l'A...

Sanglier caramélisé façon pulled pork (4 personnes) (Préparation: 25 minutes / cuisson: 4 heures) On connaît tous le porc caramélisé… Mais connai...

Filet laqué au soja, sésame et ses nouilles  (4 personnes) (Préparation: 20 minutes / cuisson: 15 minutes) Une nouvelle idée de plat, qui vous me...