-
Rôti de Sanglier au byrrh, clémentine, chocolat et polenta
Pour l'hiver, rien de mieux que des recettes réconfortantes pour tous les gourmands. Avec la recette du rôti de sanglier au byrrh, clémentine choc...
-
Osso Bucco de Cerf sauvage
La longue liste d'ingrédients peut en effrayer certains en donnant l'impression de devoir passer des heures en cuisine pour réaliser cette recette....
-
Croque-monsieur au jambon fumé de sanglier, fromage de brebis et poivrons Piquillos
Une recette simple, gourmande mais surtout avec une touche d'originalité, ça vous tente ? Le croque-monsieur, c'est LA recette inratable qu'on pe...
-
Filet de sanglier moutarde et vin de noix, poêlée de chanterelles
Pour concocter un délicieux repas à partager avec votre famille ou vos amis, nous vous avons dégotté une super recette de filet de sanglier à la mo...
-
Recette de gibier : Pavés de cerf façon tigre qui pleure
Quel drôle de nom ! Vous n’allez pas manger du tigre mais bien du cerf et vous allez vous régaler ! Cette recette traditionnelle d’origine thaïlan...
-
Recette de gibier : Bourguignon de cerf sauvage
Quoi de plus réconfortant qu’une délicieuse recette de bourguignon ? Mais cette fois-ci on la revisite avec du gibier sauvage et français ! Cette r...
-
Recette : Le rôti de chamois aux herbes | Nemrod.co
Le rôti de chamois aux herbes (4 personnes) (Préparation: 1 heure)
À la fois une viande gourmande et parfumée, notre rôti de chamois est un plat ...
-
Recette de gibier : Samoussas de Sanglier Sauvage
Samoussas de Sanglier Sauvage
Programme du vendredi soir : soirée samoussas ! Pour changer des plats ordinaires ou des gâteaux apéros, on opte cet...
-
Recette : Salade de pêches rôties au jambon de Sanglier sauvage
Salade de pêches rôties au jambon de sanglier sauvage (4 personnes) (préparation: 30 minutes)
Une petite envie de fraîcheur dans l'air, pourquoi ne...
-
Recette de gibier : Pizza au jambon fumé de Sanglier sauvage
Pizza au jambon fumé de sanglier sauvage (4 personnes) (Préparation: 25 minutes)
Pourquoi ne pas mélanger les cultures ? L'Italie qui rencontre l'A...
-
Recette de gibier : Sanglier caramélisé façon pulled pork (Puld Boar)
Sanglier caramélisé façon pulled pork (4 personnes) (Préparation: 25 minutes / cuisson: 4 heures)
On connaît tous le porc caramélisé… Mais connai...
-
Recette de gibier : Filet laqué au soja, sésame et ses nouilles
Filet laqué au soja, sésame et ses nouilles (4 personnes) (Préparation: 20 minutes / cuisson: 15 minutes)
Une nouvelle idée de plat, qui vous me...
Utilisez les flèches gauche/droite pour naviguer dans le diaporama ou glissez vers la gauche/droite sur un appareil mobile