Recettes de gibier : cerf, sanglier, chevreuil & biche | Nemrod.co

Quel drôle de nom ! Vous n’allez pas manger du tigre mais bien du cerf et vous allez vous régaler ! Cette recette traditionnelle d’origine thaïlan...

Les yakitori désigne des petites brochettes japonaise. Le gibier convient parfaitement à ce plat simple et savoureux !

Si vous manquez d'inspiration pour réaliser vos menus de la semaine, pensez maintenant aux boulettes de sanglier à l'italienne ! Appelées ...

Les tomates font doucement leur retour dans nos cuisines ! C'est le moment de concocter un délicieux Rougail saucisse pour fêter l'arrivée des bea...

Dégustez cette délicieuse recette de filet de sanglier au cidre ! Cette recette est la preuve qu'un plat avec si peu d'ingrédients peut faire des m...

 Savez-vous que le gibier peut aussi se cuisiner dans des recettes asiatiques ? Le ramen de chevreuil en est un parfait exemple ! 

La longue liste d'ingrédients peut en effrayer certains en donnant l'impression de devoir passer des heures en cuisine pour réaliser cette recette....

Le gibier se cuisine aussi dans la street-food avec le Burger de biche !  (4 personnes) (Préparation: 30 minutes) Quoi de plus simple que de cui...

Direction le Nord avec la Cerf façon carbonade flamande (6 personnes) (Préparation: 30 minutes / cuisson: 3 heures) Un civet de cerf cuisiné avec...

Curry de sanglier (4 personnes) (Préparation: 15 minutes / cuisson: 1 heure 10 minutes) Découvrez notre bonne recette de curry de sanglier au lait...

Un petit tour en Asie avec le filet laqué de sanglier au soja, sésame et ses nouilles   (4 personnes) (Préparation: 20 minutes / cuisson: 15 minute...

Cuisiner du gibier, rien de compliqué avec la Pizza au jambon fumé de sanglier sauvage ! Pour 4 personnes - Préparation: 25 minutes Pourquoi ne pas...