Les recettes de gibier !

Recette : Sanglier caramélisé façon pulled pork (Puld Boar)
Cuisine du monde Sanglier
Recette : Sanglier caramélisé façon pulled pork (Puld Boar)
Cuisine du monde Sanglier
Pour 4 personnes - Préparation: 25 min - Cuisson: 4h
Pavés de biche sauce au poivre
Biche cuisine simple
Recette : pavés de biche sauce au poivre
Biche cuisine simple
Pour 4 personnes - Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min
Pavés de sanglier
cuisine simple sanglier
Recette : Pavés de sanglier au beurre à l’ail des ours fait maison
cuisine simple sanglier
Pour 4 personnes - Préparation: 1 h20 - Cuisson : 30 min
Recette : Côtelettes de sanglier marinées au miel et aux épices, purée de patate douce
Cuisine du monde sanglier
Recette : Côtelettes de sanglier marinées au miel et aux épices, purée de patate douce
Cuisine du monde sanglier
Pour 6 personnes - Préparation: 15 min - Marinade: 24h
Velouté de petit pois et chorizo de sanglier
cuisine simple Sanglier
Recette : Velouté de petits pois et chorizo de Sanglier
cuisine simple Sanglier
Pour 4 personnes - Préparation: 15 min - Cuisson : 20 min
Recette de carbonade flamande au civet de chevreuil
Chevreuil cuisine traditionnelle
Recette : Carbonade flamande au civet de chevreuil
Chevreuil cuisine traditionnelle
Pour 4 personnes - Préparation: 2h
Filet de cerf façon boeuf aux oignons
Cerf Cuisine du monde
Recette : Cerf sauvage façon bœuf aux oignons
Cerf Cuisine du monde
Pour 2 personnes - Préparation : 40 min - Marinade 30 min
Recette : Bourguignon de cerf sauvage
Cerf cuisine traditionnelle
Recette : Bourguignon de cerf sauvage
Cerf cuisine traditionnelle
Pour 6 personnes - Préparation : 15 min - Cuisson : 2h45
Blanquette de biche
Biche cuisine traditionnelle
Recette : Blanquette de Biche
Biche cuisine traditionnelle
Pour 4/5 personnes - Préparation : 2 heures

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