Les recettes de gibier !

Le faux filet de Biche de Noël
Biche cuisine traditionnelle
Recette : Faux filet de Biche de Noël
Biche cuisine traditionnelle
Pour 6 personnes - Préparation: 5 min - Cuisson : 15 min
Recette de pavé de chevreuil aux carottes vapeurs
Chevreuil cuisine simple
Recette : Pavés de chevreuil, carottes à la vapeur, sauce champignon
Chevreuil cuisine simple
Pour 4 personnes - Préparation: 20 min - Cuisson : 45 min
Recette : Le rôti de chamois aux herbes
Chamois cuisine traditionnelle
Recette : Le rôti de chamois aux herbes
Chamois cuisine traditionnelle
Pour 4 personnes - Préparation: 1h
Croque-monsieur au jambon fumé de sanglier
cuisine simple sanglier
Recette : Croque-monsieur à la noix de jambon fumée de sanglier, fromage de brebis et poivrons Piquillos
cuisine simple sanglier
Pour 2 personnes - Préparation: 10 min - Cuisson : 5 min
Bouchées apéritives à la noix de jambon fumée de sanglier
apéritif Sanglier
Recette : Bouchées apéritives jambon de Sanglier et fourme d’Ambert
apéritif Sanglier
Pour 4 personnes - Préparation: 5 min - Cuisson : 5 min
Recette : Oeuf cocotte au chorizo de sanglier
cuisine simple sanglier
Recette : Oeuf cocotte au chorizo de sanglier
cuisine simple sanglier
Pour 6 personnes - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min
Rôti de cerf
Cerf cuisine traditionnelle
Recette : Rôti de Cerf façon crumble
Cerf cuisine traditionnelle
Pour 4 personnes - Préparation: 10 min - Cuisson : 50 min
Recette : Rôti de Sanglier au byrrh, clémentine, chocolat et polenta
Cuisine du monde sanglier
Recette : Rôti de Sanglier au byrrh, clémentine, chocolat et polenta
Cuisine du monde sanglier
Pour 4 personnes - Préparation : 2h30 - Marinade: 24h
Recette : Côtelettes de sanglier sauce Maury, myrtilles séchées
Cuisine du monde sanglier
Recette : Côtelettes de sanglier sauce Maury, myrtilles séchées
Cuisine du monde sanglier
Pour 2 personnes- Préparation: 15 min - Cuisson : 45 min

Nos produits pour réaliser ces recettes

Viande de gibier
Viandes de gibier
Nos charcuteries - Nemrod.co
Charcuteries de gibier
Bocaux de gibiers
Bocaux de gibiers
Trois pots de condiments et sauces pour les viandes de gibier
Accompagnements & Sauces